giovedì 16 aprile 2015

La ricetta di Laura

Ciao a tutti altra ricetta con il salmone: il rotolino. 
400 Gr di salmone
1 mozzarella 
foglie di insalata e radicchio
lamponi per abbellire
SVOLGIMENTO:
Aprire la carta trasparente sul piano lavoro e mettere in lunghezza il salmone la mozzarella e le foglie di insalata e radicchio.
Arrotolate il tutto sulla carta tra e mettere il tutto in frigo il rotolo; si deve indurre abbastanza. Togliere la carta e a piacere mettere i semi di sesamo sopra al rotolo e poi tagliare a fettine. Per abbellire mettere sopra dei lamponi e buon appetito.

2 commenti: