Ciao a tutti altra ricetta con il salmone: il rotolino.
400 Gr di salmone
1 mozzarella
foglie di insalata e radicchio
lamponi per abbellire
SVOLGIMENTO:
Aprire la carta trasparente sul piano lavoro e mettere in lunghezza il salmone la mozzarella e le foglie di insalata e radicchio.
Arrotolate il tutto sulla carta tra e mettere il tutto in frigo il rotolo; si deve indurre abbastanza. Togliere la carta e a piacere mettere i semi di sesamo sopra al rotolo e poi tagliare a fettine. Per abbellire mettere sopra dei lamponi e buon appetito.
Veloce,semplice e molto gustoso!!!!Grazieeee!!
RispondiEliminaGrazie mille soprattutto estivo
RispondiElimina